一瓶老酒，不僅僅是藏品，更記錄著歷史、流行，也承載著口碑與情感。對(duì)于收藏者而言，它可能是一段溫馨的故事，一種有著較大升值空間的投資；對(duì)于企業(yè)來(lái)講，它是一座豐碑、一種承載初心的載體，它時(shí)時(shí)刻刻提醒著我們，堅(jiān)持釀品質(zhì)好酒。近日，朋友圈頻頻熱傳的洋河老酒，掀起了一波回憶熱潮，很多網(wǎng)友紛紛感慨：“獨(dú)家記憶”、“一瓶老酒，讓歲月涌上心頭！”

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細(xì)心的朋友還曬出了出廠日期為1991年的洋河大曲標(biāo)簽，泛黃的紙張，簡(jiǎn)單的文字，見證了一代人的芳華歲月。

出廠日期為1991年的洋河大曲標(biāo)簽

很多人家中必備陳年佳釀的展柜，或者修建私人藏酒窖專門用來(lái)收藏老酒。在他們眼中，遇見一瓶中意且珍貴的老酒，是三生有幸。無(wú)論是酌酒輕吟，還是酣飲淋漓，記憶中的那瓶洋河酒，滋養(yǎng)了故事與情感。那些見證不同時(shí)代的洋河酒，你見過(guò)多少，又喝過(guò)幾瓶呢？

0120世紀(jì)50——60年代

上世紀(jì)50年代的洋河大曲，由于歷史久遠(yuǎn)、存世稀少，很難找到保存完整的老酒，僅存為數(shù)不多的酒標(biāo)。在50年代，字還是從右往左讀，用的是“羊禾”牌商標(biāo)，商標(biāo)圖案為禾穗環(huán)繞一只小羊。

50年代“羊禾”牌商標(biāo)

60年代初期，經(jīng)典美人瓶開始出現(xiàn)，采用美人瓶身玻璃瓶、三角紅標(biāo)，這一款酒較為罕見，在現(xiàn)在看來(lái)也是非常的柔美典雅。

60年代初三角紅標(biāo)美人瓶洋河大曲

60年代后期，洋河大曲在初期美人瓶身玻璃瓶的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化，出現(xiàn)了延續(xù)至今的經(jīng)典瓶型和顏色。

“最高指示”、“飛天標(biāo)”、“南京長(zhǎng)江大橋標(biāo)”

上世紀(jì)60年代，時(shí)代印記更為鮮明。洋河酒標(biāo)簽也與時(shí)俱進(jìn)，富有鮮明的時(shí)代氣息，“最高指示”成了印在標(biāo)簽上的文字，“飛天標(biāo)”比比皆是。而雙飛天洋河大曲酒標(biāo)，這樣的設(shè)計(jì)在洋河酒標(biāo)中很少見。

“長(zhǎng)江大橋”標(biāo)洋河大曲、雙溝大曲

20世紀(jì)60年代后期，洋河、雙溝酒標(biāo)都使用帶有顯著民族自豪感的標(biāo)志性建筑——南京長(zhǎng)江大橋，獨(dú)具時(shí)代特色，也是一代中國(guó)人的共同記憶。

0220世紀(jì)70年代

1972年以來(lái)，洋河大曲被評(píng)為江蘇省歷屆名酒。該時(shí)期生產(chǎn)的洋河主要為啤酒蓋玻璃瓶，其中瓶標(biāo)上標(biāo)有“敦煌牌特優(yōu)洋河大曲”或“江蘇名酒洋河大曲”。

“江蘇名酒洋河大曲”?、70年代“敦煌牌特優(yōu)”洋河大曲

“敦煌牌”洋河大曲，圖案為敦煌壁畫中的飛天仙女，祥云環(huán)繞，左手執(zhí)禾穗、右手持酒杯，形態(tài)輕盈、翩然起舞。

20世紀(jì)70年代末，“敦煌牌藍(lán)標(biāo)”開始出現(xiàn)，自1979年洋河大曲獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)后，酒標(biāo)上統(tǒng)一將“江蘇名酒”字樣改為“中國(guó)名酒”。

敦煌牌藍(lán)標(biāo)洋河大曲(左)

美人瓶洋河大曲為洋河大曲包裝設(shè)計(jì)最經(jīng)典的一款酒，線條優(yōu)美，藍(lán)色魅影，美人身姿。美人瓶有分“上海標(biāo)”、“江蘇標(biāo)”以及“酒廠標(biāo)”等，區(qū)分在于酒標(biāo)下方的字體部分。

70年代末羊禾牌美人瓶洋河大曲

0320世紀(jì)80年代

上世紀(jì)80年代，洋河大曲在保留60——70年代瓶型的同時(shí)，包裝方面進(jìn)行了多種創(chuàng)新。80年代初期，出現(xiàn)粉色飄帶美人瓶洋河大曲(天藍(lán))，在2016年的一場(chǎng)老酒收藏拍賣會(huì)上，一瓶品相完美的該產(chǎn)品以58萬(wàn)的價(jià)格成交。

80年代粉色飄帶美人瓶洋河大曲

美人瓶成為洋河大曲在該時(shí)期最主流的瓶型，也是如今洋河大曲收藏市場(chǎng)上最為常見的一種。

80年代羊禾牌美人瓶洋河大曲(江蘇標(biāo))

這一款美人瓶獨(dú)特的地方在于瓶身系的是黃絲帶，天藍(lán)產(chǎn)品多用紅絲帶進(jìn)行蝴蝶結(jié)式樣帶系，該款產(chǎn)品使用黃絲帶極其稀少珍貴。

黃色飄帶美人瓶洋河大曲

在80年代中期，洋河開始走向國(guó)外，外銷洋河大曲采用傳統(tǒng)瓶型，標(biāo)簽上洋河大曲的字母為”yanghedachu”，被廣大群眾親切地稱為“出口天藍(lán)”。

80年代外銷洋河大曲

由于洋河在上世紀(jì)70年代后期率先使用“大曲”為釀造工藝，并獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，隨后出現(xiàn)了較多以“大曲”為名的商品，所以將常規(guī)的洋河大曲進(jìn)行了分類，出現(xiàn)了“普通大曲”這一名稱。

飛天版洋河普通大曲

80年代末90年代初，陶瓷瓶包裝出現(xiàn)。雙耳青瓷瓶洋河大曲造型古樸、典雅，被藏家稱之為“林體標(biāo)青瓷瓶洋河大曲”，緣由為“草圣”林散之題寫的洋河酒標(biāo)，也是青瓷瓶洋河大曲面世最早的一款。

80年代末雙耳青瓷瓶洋河大曲

值得注意的是，瓶身左上方兩枚金色獎(jiǎng)?wù)?，分別是1979年、1984年洋河兩次奪得國(guó)家優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，在其中還印著“中國(guó)名酒”字樣，這款老酒是洋河蟬聯(lián)國(guó)家評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)后生產(chǎn)的，非常具有歷史意義。

0420世紀(jì)90年代

到上世紀(jì)90年代初，洋河大曲除了推出陶瓷瓶的包裝以外，在玻璃瓶包裝方面也有所創(chuàng)新，推出了紅標(biāo)“羊禾”牌洋河大曲。

90年代初洋河大曲

90年代初期象耳青瓷瓶洋河大曲

90年代洋河牌敦煌標(biāo)洋河優(yōu)質(zhì)大曲

90年代中后期美人瓶洋河大曲時(shí)間進(jìn)入到21世紀(jì)，洋河在調(diào)研了大量消費(fèi)者飲用偏好數(shù)據(jù)后，將“甜、綿、軟、凈、香”特點(diǎn)中的“綿柔”發(fā)揮到極致。于是，自2003年洋河推出藍(lán)色經(jīng)典系列以來(lái)，就贏得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者喜愛(ài)。

白駒過(guò)隙，時(shí)光如梭。王維說(shuō)，酌酒與君君自寬。在一瓶瓶洋河老酒中，我們似在與過(guò)去的自己重逢，多少次團(tuán)圓相慶，多少種深情款款，全都隨時(shí)間珍藏在我們記憶深處，等待未來(lái)的人生路上慢慢品鑒。