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淘菜菜直連全國130個生豬基地 投放2000萬斤豬肉平價入市

來源：北京日報客戶端 ? 2021-11-25 15:37:15

進入11月氣溫驟降，豬肉銷售也迎來一年中的黃金期。11月23日，阿里社區(qū)電商平臺淘菜菜宣布，將直連130個生豬基地，向全平臺投放2000萬斤豬肉平價入市，嘗試以“豬肉期貨”模式緩解豬肉市場價格波動。

據(jù)悉，淘菜菜通過提前鎖定養(yǎng)殖基地的生豬貨源，包銷其存欄生豬，確保價格猛跌時養(yǎng)殖基地的生豬不滯銷，讓養(yǎng)殖戶“只管養(yǎng)”;同時通過直采直銷模式，確保豬肉不讓二道販子加價。截至今年年底，淘菜菜可向全國保供2000萬斤的平價豬肉。

去年豬肉利好，養(yǎng)殖戶和投資者加大投入，造成市場供需錯配，導致豬肉大幅跌價。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于本月4日召開新聞發(fā)布會表示，目前市場較為寬松的局面仍未改變，并鼓勵大家多買豬肉多吃豬肉，以緩解養(yǎng)豬戶經(jīng)營困難。

今年以來，生豬價格低位波動。為保障生豬市場平穩(wěn)運行，各地積極開展豬肉儲備收儲工作，不少養(yǎng)殖企業(yè)也調整限制產(chǎn)能。隨著市場豬肉供應量減少，現(xiàn)階段豬肉價格逐步爬升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國活豬平均價格為每公斤17.82元，比前一周上漲4.2%。

臨近年底，各地豬肉消費逐漸進入旺季。記者注意到，目前淘菜菜尚未進入北京市場，不過在山東、河北、江蘇等地的二三線城市已有廣泛布局。

據(jù)淘菜菜方面介紹，進入10月以來，山東地區(qū)豬肉類產(chǎn)品銷量一路走高，11月豬肉銷售量環(huán)比上個月增長50%，銷量預計將超過50萬斤，價格將持續(xù)保持平穩(wěn)。以山東淄博地區(qū)為例，平臺凈含量500克左右的五花肉、里脊肉、小排等豬肉類產(chǎn)品價格多在9至12元之間。

中國農(nóng)業(yè)大學國家農(nóng)業(yè)市場研究中心主任韓一軍對此表示，社區(qū)電商發(fā)揮數(shù)字化能力賦能養(yǎng)殖基地，通過確定性的訂單透明化供求關系，并通過供應鏈優(yōu)勢縮短流通環(huán)節(jié)，能有效解決豬肉市場價格變動問題，讓養(yǎng)殖戶和消費者兩端受益。（記者 楊天悅）

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