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萬(wàn)聯(lián)證券于日前發(fā)布了證券研究報(bào)告：《食品飲料：沖飲同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正，零食及調(diào)味品跌幅擴(kuò)大》，報(bào)告對(duì)三大電商平臺(tái)食品飲料品類(lèi)的線(xiàn)上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研顯示，2022年6月，休閑零食線(xiàn)上銷(xiāo)售同比跌幅擴(kuò)大，而京東休閑零食逆勢(shì)上揚(yáng)，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)為20.43%。

此外，在銷(xiāo)售額占比方面，京東還占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)。以三只松鼠為例，6月線(xiàn)上總銷(xiāo)售額3.93億元，京東超市銷(xiāo)售額達(dá)2.12億元，占其線(xiàn)上市場(chǎng)份額超五成；良品鋪?zhàn)?月線(xiàn)上總銷(xiāo)售額3.60億元，京東超市銷(xiāo)售額為2.15億元，占比高達(dá)59.8%，渠道優(yōu)勢(shì)明顯。

三只松鼠和良品鋪?zhàn)幼鳛樾蓍e零食品類(lèi)中的知名品牌，從一定程度上反映出了整個(gè)休閑食品類(lèi)在京東超市的表現(xiàn)。從京東超市發(fā)布的“618戰(zhàn)報(bào)”及消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告的相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，休閑食品類(lèi)在京東的高增長(zhǎng)速度。

京東超市2022年上半年以來(lái)，即食雞胸肉、即食鳳爪、即食海參、即食素肉等零食備受消費(fèi)者青睞，豬肉類(lèi)即食肉干肉脯成交額增速高達(dá)96%，海參類(lèi)增速62%，牛肉類(lèi)增速達(dá)到57%，成交額增速亮眼。在618巔峰28小時(shí)期間，肉干肉脯類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)場(chǎng)5分鐘的成交量實(shí)現(xiàn)了同比380%的增長(zhǎng)，消費(fèi)者關(guān)注的關(guān)鍵詞為“低脂”與“健康”。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)估，2022年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將突破15000億，休閑零食線(xiàn)下渠道目前占整體銷(xiāo)售渠道83%，但隨著網(wǎng)絡(luò)電商不斷發(fā)展，未來(lái)休閑食品在電商平臺(tái)銷(xiāo)售額將持續(xù)增長(zhǎng)。