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環(huán)球速遞！東寧：引入良種助農(nóng)增收

來源：東北網(wǎng) ? 2023-04-04 10:40:51


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黑龍江日報4月4日訊春風漸暖，眼下在“中國黑木耳第一縣”的東寧市，食用菌研發(fā)中心呈現(xiàn)一片繁忙景象。

一大早，東北農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)的碩士研究生郭雯就在東寧市食用菌研發(fā)中心的養(yǎng)菌室里忙碌、觀察?！爸拔覀兣c東寧市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系，大面積推廣今年從黑龍江大學新引進的雜交菌種。這幾天有些棚室已經(jīng)開始掛袋了，再過一段時間大地擺栽也要進行。我們得盯著看看效果怎么樣。”郭雯說。

“年初我們從黑龍江大學引進雜交黑木耳新菌種，在研發(fā)中心實驗室進行復壯擴繁。”郭雯手捧著利用廢棄菌糠生產(chǎn)的試驗菌包介紹，該菌種的優(yōu)勢是出芽齊、出耳快、采摘時間早、產(chǎn)量高，子實體耳片厚大、泡發(fā)比高、口感好，菌種抗逆性強，可以降低菌包染菌率，減少損失。

“新菌種發(fā)菌快，菌絲強壯，適合東寧所在的積溫帶?！笔　敖M團式援邊行動”東寧工作隊專業(yè)技術人才、黑龍江大學生命科學學院曾偉民副教授說：“平均每袋干木耳產(chǎn)量達70克，較以往菌種產(chǎn)量提升10%~20%。”

在東寧黑尊生物科技有限公司菌包生產(chǎn)車間，工人嫻熟地操控著菌包機，裝料、拌料等各項工序有條不紊，確保今年4月底前完成年初確定的5500萬袋菌包生產(chǎn)目標。

“我們公司全部采用全自動生產(chǎn)設備，包括全自動裝袋機、全自動上筐機、全自動接菌機，以及智能培養(yǎng)車間?！惫旧a(chǎn)副總經(jīng)理孫海濤說，為了推廣新菌種，東寧市食用菌研發(fā)中心團隊和省“組團式援邊行動”東寧工作隊定期到企業(yè)開展調(diào)研，了解企業(yè)技術方面需求。

“在東寧，黑木耳研發(fā)機構就有6家，黑木耳產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)5家，從事科研和技術指導的人才在500人以上。”郭雯說，通過對接黑龍江大學、黑龍江科學院微生物研究所建立橋梁紐帶，成立黑龍江省科學院微生物研究所東寧工作站，定期走訪幫助東寧菌包廠提供優(yōu)良菌種，幫助企業(yè)解決黑木耳質量檢測問題，定期組織技術培訓指導工作，為菌農(nóng)種植黑木耳提供上門服務和技術支持。

“近年來，我們著眼于柔性引才，加大高校和科研院所合作力度，成立了省科學院微生物研究所東寧工作站，實現(xiàn)了‘所地合作、產(chǎn)研雙贏’，為全市黑木耳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展插上科技翅膀?！睎|寧市人才工作領導辦公室副主任李長軍說。下一步，東寧將圍繞黑木耳種、產(chǎn)、研、銷全鏈條、各環(huán)節(jié)，積極培育壯大黑木耳產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術人才隊伍，加速科技成果轉化，助力東寧黑木耳產(chǎn)業(yè)提檔升級，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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