“要讓老百姓喝得起茅臺(tái)酒”。2011年，時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)的季克良，接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》、《環(huán)球時(shí)報(bào)》等多家媒體專訪時(shí)曾如此表示?；仡櫭┡_(tái)的發(fā)展，一直致力于讓消費(fèi)者喝上高品質(zhì)的名酒，為消費(fèi)者的美好生活干杯。

　　如今，茅臺(tái)又拿出了一款誠(chéng)意好酒——茅臺(tái)1935。“茅臺(tái)1935作為茅臺(tái)股份重磅推出的品飲雅鑒級(jí)產(chǎn)品，是‘茅臺(tái)醬香、股份出品’中的重量級(jí)成員”——發(fā)布會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)丁雄軍對(duì)“茅臺(tái)1935”這款大單品如此定義。

　　

　　茅臺(tái)1935市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)格1188元/瓶，不僅僅是茅臺(tái)旗下又一具有強(qiáng)大帶動(dòng)力和競(jìng)爭(zhēng)力的主力品牌，更讓消費(fèi)者的選擇多元化，讓更多消費(fèi)者可以喝到茅臺(tái)美酒。茅臺(tái)1935的發(fā)布，是茅臺(tái)堅(jiān)定與消費(fèi)者同行、實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展決心的彰顯。

　　以消費(fèi)者為中心，茅臺(tái)正不斷推動(dòng)茅臺(tái)及醬香系列酒需求側(cè)管理與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。一方面，深化雙驅(qū)動(dòng)、雙循環(huán)格局，進(jìn)一步釋放企業(yè)增長(zhǎng)動(dòng)力，另一方面，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)術(shù)性調(diào)整，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。

　　01以茅臺(tái)為名

　　在茅臺(tái)現(xiàn)有的產(chǎn)品體系中，能夠以茅臺(tái)為名的產(chǎn)品并不多。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)對(duì)于茅臺(tái)1935這款產(chǎn)品的重視。那么，茅臺(tái)1935到底是一款什么樣的產(chǎn)品呢？

　　

　　這是一款經(jīng)典產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會(huì)上透露，茅臺(tái)1935的命名來自茅臺(tái)的一個(gè)輝煌故事——1935年，茅臺(tái)前身燒房展品在“西南各省物資展覽會(huì)”上榮獲特等獎(jiǎng)。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代歷史研究所研究員雷頤看來，1935年是大西南地區(qū)發(fā)展的重要一年，也是茅臺(tái)酒發(fā)展的重要一年。獨(dú)特的歷史意義，讓茅臺(tái)1935承載了茅臺(tái)致敬歷史的情誼——茅臺(tái)1935“重現(xiàn)”，是“與歷史相逢，盡顯文化厚重；與品牌相逢，盡顯茅臺(tái)品質(zhì)；與喜事相逢，盡顯幸福美好”。

　　這是一款匠心產(chǎn)品。面對(duì)輝煌的1935年歷史，面對(duì)消費(fèi)者“更美好生活飲酒需求”，茅臺(tái)此次拿出的是一款匠心產(chǎn)品。丁雄軍在發(fā)布會(huì)上強(qiáng)調(diào)，茅臺(tái)1935是“茅臺(tái)醬香、股份出品”中的重量級(jí)成員，體現(xiàn)著對(duì)新時(shí)代五匠質(zhì)量觀的價(jià)值操守。五匠質(zhì)量觀是茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展的核心發(fā)展觀，反映到茅臺(tái)1935身上意味著匠心品質(zhì)。

　　“每一處產(chǎn)品細(xì)節(jié)，都用獨(dú)特的藝術(shù)形式，把茅臺(tái)豐富的歷史底蘊(yùn)、自然風(fēng)光、人文風(fēng)情、品牌文化和對(duì)人民生活的美好祝福展現(xiàn)得淋漓盡致，這是對(duì)歷史的敬畏、工匠的敬仰，也是茅臺(tái)品牌的延續(xù)、品質(zhì)的傳承。”丁雄軍認(rèn)為，從每一個(gè)環(huán)節(jié)看，“茅臺(tái)1935”都是茅臺(tái)品質(zhì)的最佳體現(xiàn)。

　　茅臺(tái)酒稀缺的現(xiàn)狀之下，茅臺(tái)1935是茅臺(tái)拿出的是又一經(jīng)典、匠心產(chǎn)品，以茅臺(tái)為名，是茅臺(tái)酒產(chǎn)品體系的重要豐富，就是要讓更多消費(fèi)者喝上高品質(zhì)美酒，而定價(jià)1188元/瓶，也符合消費(fèi)升級(jí)之下大眾消費(fèi)主流價(jià)格帶，體現(xiàn)了茅臺(tái)與消費(fèi)者同行的價(jià)值觀。

　　

　　顯然，茅臺(tái)對(duì)茅臺(tái)1935的發(fā)布也寄予了厚望。

　　茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、紀(jì)委書記卓瑪才讓，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理高山，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、總法律顧問段建樺，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、總會(huì)計(jì)師劉剛，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員，副總經(jīng)理吳浩軍，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理涂華彬、副總經(jīng)理王曉維等茅臺(tái)眾高管，以及茅臺(tái)老領(lǐng)導(dǎo)季克良等嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)共同見證。

　　

　　02以匠心之名

　　茅臺(tái)1935品質(zhì)如何呢？在官宣發(fā)布之前，不少人對(duì)這款“新品”存在一定的疑問。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在見到茅臺(tái)1935產(chǎn)品之后，有酒業(yè)人士在朋友圈里用“二茅臺(tái)”、“小茅臺(tái)”對(duì)其進(jìn)行稱贊。

　　

　　茅臺(tái)1935是一款品質(zhì)與顏值兼具的名酒。

　　

　　茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉在會(huì)上透露，“茅臺(tái)1935的勾兌以和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒，但又采用了相當(dāng)比例的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒。”據(jù)了解，和義興產(chǎn)區(qū)是茅臺(tái)醬香酒的主產(chǎn)區(qū)，位于茅臺(tái)總部所在的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)下游。

　　茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒具有豐滿細(xì)膩幽雅的特征，和義興產(chǎn)區(qū)基酒具有典雅柔和細(xì)致的特征，“茅臺(tái)1935”不同于其他產(chǎn)品的特殊之處，正是其兼具了上述兩個(gè)產(chǎn)區(qū)基酒的特點(diǎn)。

　　雖然有著茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)的“基因”，茅臺(tái)人仍然用匠心進(jìn)行了雕琢。

　　在“茅臺(tái)1935”的勾兌過程中，整個(gè)團(tuán)隊(duì)逐一嘗評(píng)近萬個(gè)基酒樣品，記錄分析每支基酒的感官特點(diǎn)，嚴(yán)格遴選每一支基酒，對(duì)所選基酒的用量與相互影響進(jìn)行仔細(xì)推敲和斟酌，反復(fù)搭配對(duì)比分析，設(shè)計(jì)了近百版小樣方案，經(jīng)過近百次的評(píng)審，最終確定最佳方案。

　　經(jīng)過精心勾兌的“茅臺(tái)1935”酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺(tái)產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細(xì)膩的聞香，醇厚細(xì)致的口感，色香味格有機(jī)統(tǒng)一、綜合平衡。

　　

　　“顏值經(jīng)濟(jì)”的當(dāng)下，消費(fèi)者對(duì)新品的顏值也有要求。

　　“茅臺(tái)1935”酒瓶整體以中國(guó)紅作為主色調(diào)，主題字及手繪插畫以金色浮雕凸起的方式呈現(xiàn)，凸顯對(duì)時(shí)光的鐫刻、對(duì)歷史的銘記。瓶肩處，層層金色的水紋紋飾，是對(duì)赤水河的情感復(fù)刻，也是對(duì)貴州特色山水風(fēng)土的藝術(shù)化詮釋，還代表著時(shí)間年輪的沉淀。

　　瓶身印章“茅酒之源”是原創(chuàng)字體，歷經(jīng)26次修改，凸顯“茅臺(tái)1935”源于茅臺(tái)的硬核品質(zhì)。頂部茅臺(tái)LOGO印記，更加強(qiáng)了“茅臺(tái)1935”的品牌歸屬感，明確了其“茅臺(tái)醬香·股份出品”的身份，釋放出品牌優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)烈信號(hào)。

　　

　　可以說，茅臺(tái)1935身上融合了茅臺(tái)主要的核心資源、匠心、匠藝，這也自然造就了其與茅臺(tái)酒“同源”，又有差異性的特點(diǎn)，在當(dāng)下的名酒市場(chǎng)，作為一款以品質(zhì)更好、價(jià)格更優(yōu)、文化內(nèi)涵更豐富的產(chǎn)品，將滿足更多消費(fèi)者對(duì)美好生活的期盼。

　　03以發(fā)展之名

　　茅臺(tái)1935發(fā)布之前，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)外引發(fā)了廣泛關(guān)注，流通企業(yè)發(fā)布的銷售價(jià)格也一路水漲船高，顯示了市場(chǎng)在延續(xù)對(duì)茅臺(tái)品牌與品質(zhì)認(rèn)可之外，對(duì)于茅臺(tái)醬香系列酒市場(chǎng)價(jià)值的高度認(rèn)可。

　　

　　茅臺(tái)1935是茅臺(tái)醬香系列酒的重要組成。在2021年度茅臺(tái)醬香系列酒經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)明確了“品價(jià)匹配、層次清晰、梯度合理”的醬香系列酒12字品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中提到，千元級(jí)高端產(chǎn)品將主打“茅臺(tái)1935”品牌。

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年，茅臺(tái)醬香系列酒公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收118億元，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額51.85億元，上繳稅金22億元，主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)呈兩位數(shù)增長(zhǎng)，成為茅臺(tái)規(guī)?；l(fā)展的第二增長(zhǎng)極，也成為中國(guó)名酒市場(chǎng)的又一超級(jí)品牌。

　　做大做強(qiáng)茅臺(tái)醬香系列酒、茅臺(tái)1935等新品發(fā)布背后，是茅臺(tái)踐行“五線”發(fā)展觀，致力于打造中國(guó)五百強(qiáng)第一方陣(前100強(qiáng))、把集團(tuán)打造為貴州省第一個(gè)世界500強(qiáng)、把上市公司打造為世界一流上市企業(yè)的努力。

　　按照其中的“藍(lán)線發(fā)展”戰(zhàn)略，茅臺(tái)要在聚焦酒業(yè)主業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造一系列產(chǎn)品，在不同價(jià)格帶都要有統(tǒng)治力，超高端、高端、次高端、普通價(jià)格帶。

　　據(jù)了解，在茅臺(tái)醬香系列酒的體系內(nèi)，茅臺(tái)1935填補(bǔ)了茅臺(tái)在千元價(jià)格帶的空白之外，500元到1000元次高端產(chǎn)品，將主打“漢醬”品牌；200元到500元大眾產(chǎn)品，主打“茅臺(tái)王子酒”，其他酒將作為輔助和補(bǔ)充。

　　在茅臺(tái)酒體系內(nèi)，貴州茅臺(tái)酒(珍品)、虎年生肖酒等也剛剛發(fā)布。由此不難發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)正構(gòu)建更加市場(chǎng)化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以此滿足不同消費(fèi)者、不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求，有助于進(jìn)一步暢通茅臺(tái)酒價(jià)格體系。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺(tái)酒在高端及超高端，茅臺(tái)醬香系列酒在高端、次高端、大眾產(chǎn)品的共同發(fā)力，將通過不同價(jià)格帶的細(xì)分，擴(kuò)大茅臺(tái)及醬香系列酒的市場(chǎng)份額，同時(shí)在品牌內(nèi)部構(gòu)建茅臺(tái)醬香系列酒——茅臺(tái)酒的產(chǎn)品螺旋升級(jí)邏輯。

　　

　　?矚目市場(chǎng)和企業(yè)發(fā)展新時(shí)代，茅臺(tái)正不斷推動(dòng)茅臺(tái)及醬香系列酒需求側(cè)管理要與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相互配合。顯然，這樣的茅臺(tái)將為更多消費(fèi)者提供更美好生活的更好飲酒需求，也是全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的榜樣。